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久々の料理ネタ

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母上が飲み会でいなかったので珍しく夕飯を作ることに
めんどくさいのであるもので作れそうなペペロンチーノにしてみた

オリーブオイルでにんにく&ベーコンを炒め、チリペッパーを投入
パスタの茹で汁とコンソメ、塩胡椒で味を整える
そのままかけるとなんだかスープが絡まない気がしたので
茹でたパスタを投入して火を通しながら和えるイメージで作ってみた

・・・ペペロンチーノってあまり食べた事ないんだがこれでレシピ合ってるのかな?
我流でもそれなりに食べられる物が仕上がっちゃうんだから、
なんだかんだで料理の腕が良くなってるのを実感するねぇ
[ 2015/03/25] 趣味 料理 | TB(0) | CM(0)
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モリイ蔵

Author:モリイ蔵
・ファッションに試行錯誤
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